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详解中国儒商及儒商之道
来源:中企联合网 (2006年11月28日8:23) 作者:小慧辑

 

    什么是儒商
  什么是儒商,学术界对这个问题一直存在着不同的说法。在这次研讨会上,学者们各抒己见,归纳起来有以下几种说法:
    1. 儒商是以儒家理念为指导的、从事商品经营活动的商人;
    2. 儒商是把“儒”和“商”相结合的“商”,即把“商”的职业和“儒”的伦理品种结合起来的市场经济的经济活动主体;
    3. 儒商与一般商人最本质的区别就是非常重视商业道德,不义之财不取;
    4. 儒商有广义和狭义之分:从狭义说,是指以儒家学说作为行为准则的商人。从广义说,是指具有中国传统文化兼收儒、道、墨、法、兵家之长的商人;
    5. 儒商是指有较高文化素养的、有儒家道德观和价值取向的、有自强不息和勇于创新精神的企业家;
    6. 儒商分为古代儒商和现代儒商,现代儒商是把“内圣”和“外王”有机结合起来,把传统美德和由市场经济滋生的新的道德观念有机结合起来,尊重人的价值,实行人格化管理的商人;
    7. 儒商是把儒家的价值理想与市场运行本身的法则相结合,并能遵循指导市场活动行为法则的商人;
    8. 儒商是以儒家思想为核心价值观念的企业经营管理者。现代儒商应该是具有科技专长,同时又具有儒家价值理想的,即具有“士魂商才”的经营管理者;
    9. 儒商就是以孔子倡导的儒家道德来规范自己商业行为,并进行内部管理的商人或经营者;
   10. 儒商指有文化的、讲道德、善理财、会管理、创效益,并且能发现问题、解决问题,具有综合创新能力的商人或企业家。现代儒商还具有现代意识、区域意识、全球意识,还应该懂外语(如英语)和会使用电脑;
   11. 儒商是有道德、有文化、有国家社稷理想的商人。
    

    什么是现代儒商
    什么是现代儒商?有人认为,具有现代人文道德的、有社会责任感的,又具有现代管理能力的、有创新意识的企业家,就是现代儒商。如果只把“儒商”界定为只是“商人”是不妥当的。
    现代儒商应该具备以下几个主要方面的特点:
    1.以德为立身之本;
    2.坚持实践“利”与“义”相统一的价值观;
    3.勇于竞争和善于竞争;
    4.实行以人为本的管理;
    5.具有开拓创新的意识和能力。
    这些是现代儒商必须具备的最基本的素质,但不是他们的全部素质。 
    

    什么是儒商精神
    什么是“儒商精神”?在与会者提供的论文和讨论中,未能深入展开,因而其内涵与儒商概念、儒商的特征有相混之处,下面介绍两种不同的观点。
    一种观点认为,“儒商精神”是一种东方民族对抗西方文化霸权,维护民族独立的精神。认为在经济制度变迁的过程中,人的经济行为必然会受到历史传统的影响,这就是所谓“路径依赖”。“儒商”现象的出现,就是典型的“路径依赖”的表现。“儒商精神”就是体现在东方式经营管理中的东方价值观和思想方式,它用以弥补“西商精神”中的工具理性和分析性思维的不足。“儒商精神”有它积极的一面,也有它消极的一面;
    另一种观点认为,“儒商精神”的核心,就是“以义取利”和以“利”济世、济人。什么是“儒商”呢?从消极的方面来说,就是追求“利”的方法,要以“义”作为准绳,要有所为,有所不为。不能见利忘义、为利而不择手段。从积极的方面来说,得到“利”以后,怎样运用这个“利”呢?是用来继续发展企业,回报社会呢?还是迷失铜钿金银之中,使自己过着豪奢糜烂的物质生活?“得之於社会,用之於社会”,就是现代的“儒商精神”,如香港的李嘉诚、邵逸夫等,就是具有现代“儒商精神”的商人。
    

    儒商的基本特征
    有的学者认为,儒商应具有以下十大特征:
    1. 为商以德,严格遵守商业道德;
    2. 诚信为本,以质量诚信服务社会;
    3. 谋取利有度,不谋取取非法之利或暴利;
    4. 竞争有义,不以损人利己为目的;
    5. 利泽长流,不做一捶子的买卖;
    6. 应市场需求,以市场需求为导向;
    7. 和善待客;
    8. 当机立断,善于抓住商机;
    9. 经营之要,在于宽厚圆融;
    10. 精于核算。
    有的学者认为,守诚、讲信、不欺、公平交易、讲文明、讲礼貌、讲礼仪,实行文明经商。或者说,以德服人,以仁待客,童叟无欺,文明经商,诚信第一,货真价实,买卖公平等为儒商的特征。 
    

    儒商与企业文化
    “儒商”定义尚存争论,但现实生活中的儒商作为华人世界的一种社会历史现象,其蓬勃发展之势却预示了华人企业家未来发展前景光明。
    一、儒与商的结合
    知识经济方兴未艾之下,恐怕已没有人再简单地说:文人下海就是什么“世风日下,人心不古”了。传统义利观早应该打破,也正在打破。时代已经到了非儒者(即有儒者的道德修养,又具备现代科学文化知识的文人、知识分子)不可能经商和办工业的时候了。
    所谓“儒者重义,商人重利”不过是概念化的模式。真儒者不耻于言利。孔子说:“富而可求也,虽执鞭之士,吾亦为之。如不可求,从吾所好。”孔子不怕言利。只不过在义、利之间加入了价值判断。
    真正成功的商人都知道义之所贵。特别到了资讯发达,法律健全,公众素质提高的现代知识社会,提倡双赢、利人才能利己。
    所以说君子未必固穷;商人首先也要是君子。儒与商的结合符合社会发展潮流。华人企业家、不断涌现的儒商们的成功实践,让“中华文化与市场经济、商品社会格格不入”的判断成为历史谎言。“儒者”的“道德文章”与“商人”的讲求实效、精打细算相辅相成,形成具有儒商特色的企业文化,并运用于工商业实践,是一种适应现代企业管理要求的理想经营方式,注定将大行其道。让我们为更多的中华文人成为商海的弄潮儿而鼓与呼!
    知识经济提醒我们更深刻地认识到文化的重要性。我们不能让自己的眼光仅仅局限于高新科技。高新科技是发展的车头,深厚的文化底蕴才是发展的基础。比如,在饮食服务业的经营中,面对着日益增多的想要提高生活质量的顾客。他们已经不能满足于单纯的口腹之欲、身体舒适等,也追求精神上的享受。因此,相应的餐饮服务上就必须增加文化产品的含量。应运而生,有丰富历史文化内涵的各种主题餐厅、主题旅馆等在提供物质享受的同时,也提供精神食粮,受到了广泛欢迎,就说明了这一点。这算不算知识经济的一部分呢?
    事实已经证明,知识就是力量,文化可以转化为物质财富。我们只有认识到文化在商业经营中的重要意义才能够不断创新,才不会落后于时代。
    二、同乐企业文化
    如今企业文化已经受到越来越多企业界人士的重视。儒商在这方面有自己得天独厚的优势,有广阔的发挥空间。新加坡同乐饮食业集团就是在中华优秀文化、特别是中华饮食文化的滋养下成长发展起来的。
    二十年前,同乐集团的第一家餐厅湘园酒楼创立。就因为我们看到新加坡餐饮业有良好发展前景,在这样一个东西方文化交汇的地点搞中餐,我们也有自己独特的优势。餐厅选择当时的冷门菜系湖南菜为主要出品,并取名湘园。一炮打响。在经济不景气的大环境下,湘园与经营的其他产业相比一枝独秀。从此同乐在餐饮界逐渐发展。如今,已成为在新加坡、印尼雅加达两地拥有十六家餐厅的大型中餐业集团。
    在商文结合,文化兴商的经营思想下,十六家餐厅,每家都有自己个性鲜明的文化特点,均广受欢迎。比如:老北京食堂以地道的北京地方特色为主要卖点,餐厅环境如旧京城的风俗画。出品的饺子、锅贴、小笼包、炸酱面等美味可口。服务方式也仿照旧北京的老式餐馆,使顾客感觉别致可亲。终日宾客盈门。
    毛家餐厅是海外第一家宣传已故中国领袖毛泽东的主题餐厅。在坚持正面反映一代伟人光辉一生的指导思想下,餐厅在每个细节上都着力体现解放后新中国的时代特点,特别是收藏陈列了大量介绍毛泽东主席生平和伟大成就的照片、纪念章、研究资料、宣传品等,被誉为博物馆。餐厅菜色以湖南菜为主,菜谱编排也以主席诗词和有关论述贯穿。服务人员的着装和服务方式也进行了特别设计。一年之内第二家姊妹店“红色宝典”餐厅在新加坡最繁华的商业区乌节路开张。英国伦敦也出现了同名连锁店。
    新华俱乐部采用的是另一种经营概念。将名重一时的老上海新华俱乐部和著名的谭家菜引入新加坡。以历史名店和名菜为主题,号召顾客,同时进行再创造。在聘请的世界名厨主持下,新华俱乐部推出了中西合璧菜肴。激起热烈反响,成为高档次餐厅中的佼佼者。开张后,冠盖云集,国家总统、总理、外国元首、贵宾、社会名流、各界明星等纷纷来大快朵颐,赞不绝口。
    总之,儒与商相结合,不仅使中华文化发扬光大,而且还让商业焕发勃勃生机。我们当进一步弘扬之。

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