朝鲜人十分珍重人生，注重人生礼仪。无论在家庭在社会，人们都自觉地维护和遵守那些约定俗成的礼仪程序和方式，体现对生活的热爱和对他人的尊重与友好。从个人的角度看，礼仪成为朝鲜人内在修养和素质的外在表现；从社会的角度看，礼仪成为朝鲜人民族精神和社会文明的具体展示，成为美化社会生活、优化社会交往、净化社会风气，以及打造民族形象、推进社会发展的重要软件。
伴随一生的仪礼
在朝鲜半岛，人们把家庭礼仪珍为伴随一生的礼仪，因为人生全过程的各种仪礼多以家庭为中心。朝鲜人的家庭礼仪严格细腻并颇具人性化，主要有出生仪礼、冠礼与笄礼、婚礼、丧礼与祭礼。这些礼仪各有主题，有的表示祝福和庆贺，有的表达感激和敬意，有的是行子女对父母的孝道，生动地表现了朝鲜民族的儒教传统，表现了对人生的尊重和热爱。
一、出生仪礼
朝鲜人视出生仪礼为人生的开端礼，有“忌绳”、“百日”、“抓周”等项目。
忌绳当婴儿降生的时候，家里人要在房檐下大门上方拉一条反搓的草绳，叫“忌绳”，表示这家有婴儿出世，谢绝外人入内。如果生的是男孩，就把辣椒或木炭插入绳子内；如生女孩，则插上松叶、松枝条。“忌绳”要挂21天，使产妇安静地休养20天以便恢复元气，同时也为新生儿创造安宁的环境。
百日同中国人一样，在婴儿出生100天时要举行小的宴礼。首先要用米饭和汤拜祭产神婆，感谢她照应婴儿和母亲度过了困难的阶段，然后家人和亲戚朋友摆宴庆贺，主要食品是米糕、红豆蜜糕、黑豆糖糕等，酒是必不可少的。按民间说法，百日之内婴儿死亡率比较高，所以要向渡过难关的婴儿表示祝贺。
抓周当婴儿一周岁生日时，要举行格外讲究的仪式。这一天，母亲要给小宝宝换上一身精心制作的民族服装，男孩儿穿七彩缎上衣，女孩儿穿彩色裙子。生日席上摆好各种物品，让孩子任意抓上一件喜爱之物。摆放的物品因婴儿性别而异，男孩席上摆米、打糕、水果、钱、弓、箭、书、墨、笔、纸等；女孩席上重点要放针、线、尺、剪刀、熨斗等。婴儿要在众人期待的目光中选抓一样东西，接受人生第一回考试。如果先抓弓箭，说明他将来会成为武将；如果先抓笔墨，说明他会成为文人；如果先抓打糕、水果，说明他将来是个老实的本分人。这一习俗虽有占卜命运的色彩，却真实体现了大人们对孩子未来的预祝和期待。
二、冠礼与笄礼
过去，朝鲜民族的男子到20岁、女子到15岁时，家人要择一吉日为其举行“冠礼”，贺其长大成人，可以婚嫁了。冠礼，男子叫“加冠”，即给他们戴上一顶用马鬃制成的纱帽；女子叫“及笄”，就是给她们挽起辫子，盘成发髻，在发髻上插上一个簪子。冠礼一般选在阴历正月，因为正月为大。给男子加冠，要请一位有名望的人士，而给女子授笄一般是她的母亲。这种在婚前举行的仪式如今已大大简化甚至不再举行了，但作为这种习俗的延续和演变，则是学校对于青少年的成人教育。在朝鲜半岛，男孩满18岁、女孩满16岁成年的时候，所在学校都要集体举行成人教育活动，向他们讲述冠礼的传统，教育他们此后要担负起成人的责任和义务。
婚礼
朝鲜人结婚有个前提，那就是同宗、表亲之间绝不通婚。这种规矩不分贫富贵贱，一直严守至今。
朝鲜民族的传统婚礼隆重热烈且程序严格，一般要经过议婚、订婚、纳币、结婚四道程序。
议婚由媒人与男女双方的父母见面洽谈婚事。如双方父母同意，再看两个年轻人的“四柱”和“宫合”是否相配。“四柱”指人的出生年、月、日、时，按民间的说法，它关系到人的福分，“四柱”好就能官运亨通，“四柱”不好就会受穷或早死。推算“四柱”以后，再看“宫合”，判断结婚后能不能和谐地过日子。
订婚在“四柱”和“宫合”两关顺利通过之后，要举行订婚仪式。仪式一般在女方家里举行，有时也可借用饭店，但决不允许在男方家里进行，这一点和中国人正好相反。订婚这天，两人交换礼物后，男方家要将新郎的“四柱”郑重地交给女方的家长，以便结合姑娘的“八字”择定婚期。
纳币新郎家向新娘家送彩礼。彩礼通常是些红、蓝缎子和珠宝首饰，用于做新婚服装，要装入礼盒之内，外包一层红布。女方家要设宴招待送礼盒的使者，并由新娘的父亲亲自打开礼盒观看礼物。早些年礼盒都由仆人来送，如今这个美差一般由新郎的朋友担任。
结婚传统的结婚仪式分两步进行。第一步，身着“官服”，头戴纱帽，腰系冠带的新郎骑着马，由迎亲的长辈领路前往新娘家，在正厅或庭院里举行交拜礼，即新郎新娘隔着一张婚桌面对面行礼，并互相敬酒。桌上摆着红色和蓝色的绳索、点燃的蜡烛和一对木制的鸳鸯(或雁子)，以示夫妻恩爱，永不分离。第二步是新郎骑马，新娘坐轿，当天赶到新郎家，由男方家为新娘举行比新郎典礼更为隆重的新娘典礼。
结婚仪式之后，还要举行“币帛”仪式，由新娘向公公婆婆呈上绸缎以表孝敬之意，再向婆家其他成员行见面礼。入夜时，新婚夫妇入洞房，亲戚们以各种方式嬉笑戏弄，俗称闹洞房。夫妻入睡时不得用嘴吹蜡烛，认为这样会吹走好运。婚后第三天，新郎跟新娘一起返回娘家欢聚，叫做“归宁”，中国人叫“回门”。“归宁”那天，小青年们总要对新郎开些粗鲁诙谐的玩笑，新郎须机智大方巧妙应对，否则就会被人灌醉或者“挨打”。
尽管这一传统婚礼有些繁琐且耗费财力与精力，但仍受朝鲜人的喜欢，因为它带有浓郁的儒教色彩，备受民间儒教团体的提倡，也得到年轻人的普遍拥护。如今，自由恋爱的多了，婚礼也现代化了，通常在公共的婚礼厅里举行。现代婚礼主要有以下步骤：宣布婚礼开始；新郎入场；新娘入场；新郎与新娘交拜；宣读新郎、新娘《婚姻誓约》；新郎、新娘互赠礼物；宣读《成婚宣言书》；主婚人致辞；两家代表行礼；新郎、新娘行礼；新郎、新娘退场；闭幕。现代婚礼也有一些约定成俗的守则或规定，主要在交换订婚书、邀请参加婚礼者范围、举行婚礼场所、结婚礼服、婚姻书约等方面，既要顺应时尚，也要双方协商认可并相互配合。可以看出，朝鲜人的现代婚礼不仅保留了本民族传统婚俗的精华，而且更为简单节约适合现代生活方式。那些有钱有势的人们虽是大操大办，也依然保持着民俗婚礼的传统。
三、寿礼
朝鲜人特别尊敬老人，因而把尊老的礼仪看成是家庭乃至整个社会生活中最为重要的时尚。为老人举行的仪礼主要有六十花甲宴和七十古稀宴，还有纪念结婚60周年的“回婚礼”。
花甲宴花甲这天，儿女们为老人大摆寿席，广邀亲朋邻里，在众人面前感谢父母养育之恩。儿女们在大厅或院内放好寿桌，桌上摆满糖果、鱼肉、糕点和酒菜。首先举行献寿仪式，花甲老人穿着儿女们特制的礼服，坐在寿席正中，接受晚辈和亲朋献上的寿礼。寿礼开始，儿女按长幼顺序、亲朋按远近之别，依次敬酒献寿。朝鲜人所以为老人举行花甲宴是有来历的，因为按农历天干地支推算，每60年为一个循环单元，60周岁正是周甲或还甲，老人活到60岁，既是长寿的象征，又是人生新的循环单元的开始，应当摆宴庆贺。
古稀宴“古稀”是说过去的年代少有人能活到这么大年纪，所以举行祝寿活动。古稀宴是为老人70岁寿辰举行的祝寿仪式，基本程序与花甲宴相仿。
回婚宴庆祝结婚60周年的礼仪。享受这种礼仪的老人必须具备两个条件，首先必是原配夫妻并且双双健在，二是子女和孙辈男女齐全并且没有夭折和离异。由于条件苛刻，即使在盛行早婚的时代，能享受回婚礼仪的也为数不多，为此回婚宴要比新婚礼仪还要隆重热烈，整个家族和邻里亲朋都要前来磕头、敬酒、祝寿。
四、丧礼与祭礼
朝鲜人崇拜祖先，崇尚孝道，将孝道视为万行之首，因此，早年间的丧礼和祭礼比其他礼仪更显隆重，更能体现对生命的尊重和对祖先的崇拜。
丧礼指丧事开始到丧祭仪式结束的全部礼仪，包括送终、招魂、入殓、入棺、吊丧、守灵、出殡、下棺、封墓、立碑等复杂程序。
送终，是指亡人临终时有家人在旁守护。朝鲜人信奉亡人死在家中为好，往往把垂危者从医院接回家，使他临终时感到安慰。宣告病人死亡后，由家中男性成员拿着死者的外衣爬上顶层，大声呼唤祈求死者的灵魂返回躯体，即“招魂”。入殓时，用加香料的清水为死者洗身后，为其穿上麻布寿衣，梳理头发，修剪指甲，往口中放入三勺米和三枚铜币。之后，把尸体用麻布裹好，放入用六块木板制成的棺材，在大声号哭声中盖上天板，放在室内。接着丧主家发出讣告，接待上门吊唁的亲戚朋友。守灵三天、五天、七天或九天之后，把灵柩送往墓地。举着丧幡和焚香的人走在送殡行列的最前面，旁边还有一位护丧人，一边摇铃一边唱着挽歌，挽歌低沉而又哀伤。后面是饰有条幅和纸花的灵柩，由亲戚或参加“相互楔”的人扛在肩上。走在灵柩后面的依次是长子、其他家庭成员、亲戚朋友。把灵柩送到墓地之后，全体举哀跪拜行礼，把灵柩徐徐放入墓穴，四周填满泥土高出地面。封墓之后，通常在墓前立石碑和牌位。朝鲜人最早是以土葬为主，棺材多是木制或陶制的，还有一种特殊的支石墓。除了土葬之外，也有水葬或草葬的，但极为少见，自佛教传入以后，土葬与火葬并行。
祭礼是在葬礼以后举行的仪式，意在安慰死者灵魂。葬礼那天举行初虞祭，以后逢柔日和刚日依次进行再虞祭、三虞祭，第49天按佛教仪式举行七七斋，第一个周年时行小详、小忌，第二年行大详、大忌，从第三年开始每年在死者的亡日午夜12时行忌祭。此外，还有按春夏秋冬四个季节进行的时祭，主要祭祀祖上五代。这些都是朝鲜民族特有的传统祭礼。
在当代，随着社会文化结构的现代化，朝鲜人家庭礼仪中的传统丧礼和祭祀仪式已越来越少见，而日益重视婚礼、花甲宴等，而且，随着礼仪服务业的兴起和信奉佛教、基督教礼仪的人逐渐增加，很多礼仪活动越来越具宗教色彩，或由专门的机构来协助办理。
社交场合的礼节
朝鲜半岛素有“礼仪之邦”的美誉，尊老敬长，重视礼仪道德的养成，是朝鲜民族优秀的品质和鲜明的特色。受儒家礼教的影响，朝鲜人在社交礼仪中最突出的特点是注重地位、辈分、长幼和男女之别，时时处处彬彬有礼。
韩国礼仪鞠躬是朝鲜人见面时的礼节习惯，走路时遇到长辈或上级，鞠躬、问候，退立一旁，让其先行以示敬意。男人之间见面打招呼相互鞠躬并握手，握手时或用双手，或用右手，并只限于点一次头。与长辈和上级握手时，须先以右手相握，随后再将自己的左手轻置其右手之上。异性之间一般不握手，通过鞠躬、点头、微笑、道安表示问候。在称呼上不直呼其名，多使用敬语和尊称、职务或职称，如对方在社会上有地位有头衔，称呼时一定会屡用不止。
在公共场合，朝鲜人非常注重着装礼仪。上班时要穿西装，休闲时大都穿民族服装，忌讳成年男子穿短裤外出，认为这是缺乏教养的表现。进入家庭住宅或韩式饭店要脱鞋，因此朝鲜人的袜子始终保持干净。
朝鲜人递接物品时多用双手，特别是对长辈和上级，绝对不能用一只手来递接东西。因传统观念为“右尊左卑”，所以交接东西要用右手，不能用左手。朝鲜人从不在别人面前打喷嚏、打饱嗝，万不得已时转身向后，并表示歉意。在长辈面前站立时，女子把右手掌握拢，放在腰部右侧，左手扶住右手；男子两手需下垂，身体自然挺直。长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。与年长者同坐时，坐姿要端正，未征得同意，不能在上级或长辈面前抽烟，也不能向其借火或接火。
朝鲜人有男尊女卑的讲究，在社会集体和宴会中，男女分开进行社交活动，甚至在家里或在餐馆里都是如此。进入房间时，女人不可以走在男人的前面，女人须帮助男人脱下外套，坐下时，女人要主动坐在男子的后面。女人不能在男子面前高声说话，男子也不能问女子的年龄和婚姻状况。
朝鲜人吃饭讲规矩。吃饭时先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后其他人才能吃。吃饭时不能敲筷子或勺子，也不能大声讲话或说不愉快的事，嘴里的响声也不能太大。喝汤时要一勺一勺舀着喝，而不可手端汤碗直接用嘴喝。不能用筷子对着别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。宴请宾朋时，宾主围坐在一张矮腿方桌周围，盘腿席地而坐，若有长辈在场，应跪坐在自己的脚底板上，且不许用手摸脚、伸直双腿或是双腿叉开。
朝鲜民族热情好客，无论在什么场合遇见外国朋友总是谦恭热情，谈话得体，主动让道，挥手再见。在交往接待中热情诚恳，宴请一般在饭店举行，除非客人主动邀请很少有夫人在场。朝鲜人非常重视保持公共场所的整齐干净和良好秩序，尤其遵守交通规则。在公共场所不大声喧哗，果皮、纸屑都要扔进垃圾箱内，随地吐痰被认为是缺乏最起码公德意识的行为，不仅为人所不齿，而且会受到处罚。
日常生活的禁忌
在传统民俗的影响下，朝鲜人也有较多的禁忌。禁忌作为人们的一种心理行为，是消极防范性的信仰行为和手段，在时间、地点、方位、言语等方面采取某些禁止行为，以避免灾难、凶事。禁忌习俗一般通过口头和行为示范，在民间流传了数千年之久，随着时代的发展，有些已逐渐淡化，有些仍被普遍重视。
因为朝鲜语中“四”与“死”同音，传统认为“四”是不吉利的，由此朝鲜半岛的公寓和旅馆不编四号楼、四层楼、四号房，军队没有第四师，宴会厅里没有四号桌，敬酒不能连敬四人或四杯，为人点烟不能连点四人。对相似的“私”、“师”、“事”等字样一般都不使用。
逢年过节相互见面时，不能说不吉利的话，更不能生气、吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地，更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。阴历正月十五日俗称鬼日，传说是夜恶鬼游逛寻找合脚的鞋，谁的鞋被穿走就会死掉，因此当晚睡觉前，人们都要将鞋藏起来，以免遭殃。
在婚姻方面忌生肖相克、四柱八字不合；婚期忌单日，出殡忌双日。
在日常生活中也有好多忌讳。男子太阳落山时洗手洗脸会娶到麻脸的老婆。女子剪指甲时将指甲扔在火里烧掉，会生有精神病的孩子。孕妇打破碗或靠在臼子边上坐，会生兔唇的孩子；杀生跨越草绳会难产；怀孕时吃鸡生下的孩子皮肤会起疙瘩像鸡皮，吃鸭生下的孩子会八字脚，走路像鸭子。女子的月经如沾在扫帚柄上，扫帚就会成精作祟。村子里有人死时，女子不能梳头，家家不能做打糕，否则可能招引死神找上门来，搅得家中不安宁。
渔民吃鱼不许说翻面，说是怕翻船。宰杀正月生的狗，不出三年内必死无疑。辱骂山神会遭到报复，有灾有难。大门朝西开，子孙不兴旺。在房间里挖井，主人会早亡。到别人家里剪指甲，两家死后会结冤。吃饭时忌带帽子，否则终身受穷。睡觉时忌枕书，否则读书无成。烧萝卜皮头发会发白。出门旅行时修补衣服，命变坏。用破碗吃东西，考试不中，不能升官。饮食时匙子或筷子坏了会有灾有难。
还有更细致的禁忌，几乎是每天都有不同的忌讳。比如，甲日不能开仓库，乙日不能种植物，丙日不能修理灶，丁日不能理发，戊日不能下地干活，己日不能撕文书，庚日不能吐痰，辛日不能做酱油，壬日不能堵水，癸日不能进行诉讼，子日不能占卦，丑日不能定做公服(即官服)，寅日不能祭祖(寅日生的人，寅日不能与丧家接触，否则自己也会死掉)，卯日不能挖井，辰日不能哭，巳日不能远行，午日不能修屋顶，未日不能服药，申日不要安睡，酉日不能会客，戍日不能收养狗，亥日不能娶儿媳妇，等等。
与朝鲜人交往的艺术
与朝鲜人交往，要尊重朝鲜民族的信仰和风俗习惯，熟悉他们的社交礼节，言谈举止中要尽量避免犯忌讳。此外，还要掌握一些与之相适应的交往艺术。
一、送礼
朝鲜人有个非常好的习惯，热衷与初次相识的客人交换礼品，所以与朝鲜或韩国客人初次交往，最好要准备礼品。为了顾全客人面子，应待对方先送之后你再回送，礼品最好是鲜花或自己国家的特产，如果送香烟不宜送外国产的，如果送钱，应放在信封内。酒是送给男人最好的礼品，但千万不能送给妇女，除非说清是送给她丈夫的。他们越来越喜欢中国的白酒，尤其是五粮液和水井坊，对茅台不太感兴趣。男性大多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀之类，女性则喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房调料，而孩子们却对食品格外喜欢。芝麻或芝麻油比较紧俏，是韩国朋友眼中名贵而实用的礼品。给朝鲜友人的礼物最好选择那些比较实用的，如烟酒、挂面、服装等生活品。
二、喝酒
朝鲜人男性都爱喝酒，而且酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒，所以与之热情豪爽地喝酒是沟通感情的很好机会和方式。跟朝鲜人喝酒，酒杯里只要还有酒，就不会往里添酒，只有当你的酒喝完了他们才给你重新斟满，他们认为，给别人未喝完的酒杯里添酒是不礼貌的。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身，敬完酒鞠过躬才能离开。
三、宴请
如果你到朝鲜，一般不宜到普通百姓家做客，在韩国，如有人邀请你到家里吃饭，你要诚恳赴约，但一定要带点小礼品，最好是包装好的食品。做客时，主人一般不会让你参观房子的全貌，自己不要到处乱逛乱看乱摸。接受宴请后，你要设法回请一次，请客时要尊重朝鲜人的饮食习惯，他们喜欢清淡，喜欢喝茶和咖啡，不喜欢太腻太甜，也不习惯喝粥和清汤，点菜要尽量适应他们的口味。
四、交流
朝鲜人有着强烈的民族自豪感和自尊心，要尊重他们这种感情。与朝鲜或韩国友人交谈，最好是谈他们国家悠久的历史文化以及建设成就，尽量避免谈政治问题。进行商务活动需事先约定，约会必须守时，着装应整洁大方。与韩国人的交流活动，每次见面最好都换服装，因为韩国人爱干净，爱面子，穿衣讲究勤换洗，衣服多显得体面。社交场合中，和朝鲜友人最好用朝鲜语或汉语交流；与韩国友人则还可以用英语交流，大部分韩国人会讲英语，对讲日语的人没有好感。这些都应有所注意。
（摘自：孙艳姝著 《朝鲜人-世界人氏血脉书系》 东方出版社 2008年7月出版）
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